La fête, c'est la frite
Rendons aux andes, ce qui appartient aux andes. Omniprésentes, les pommes de terre forment la base de l'alimentation des peuples andins....


Les hauteurs du Machu Picchu
La célèbre citadelle des Incas a fortement impressioné le poète chilien Pablo Neruda qui a écrit un poème consacré à ce fabuleux site, un...


Bons plans et bonnes adresses au Chili
San Pedro de Atacama Où dormir ? La casa de los musicos Calle Ckilapana 698 Derrière le camping Los Chanares lacasadelosmusicos@gmx.com...


Bons plans et bonnes adresses en Bolivie
La Paz Où dormir ? Hostal del lobo Calle Illampu Nro. 807 | Zona El Rosario Bon marché Central Eau chaude Où manger ? A côté de l'hostal...


Bons plans et bonnes adresses au Pérou
Cuzco Où dormir ? Albergue Municipal Kiskapata 240 San Cristobal AJ municipale perchée sur les hauteurs avec vue plongeante sur le centre...


L'ivresse de la cordillère blanche
Huaraz ... 3 050 mètres d'altitude. La plus haute chaîne de montagnes tropicale exhibe hautainement ses sommets enneigés. Nous partons...


Le Pérou : un océan, des déserts
L'Equateur s'effiloche avec nostalgie. Trois jours de bus ... Un éboulement nous immobilise sept heures. La frontière abandonne une...
Le secret de coca-cola
La feuille de coca est responsable du mot Coca de Coca Cola, la noix de kola ou cola étant à l’origine du deuxième mot. Des origines...
Les p'tits boulots
Laisser vivre les p'tits boulots Boulots d'cireurs, boulots d'malheur Boulots choisis, boulots subis P'tits cordonniers, p'tits...


Et ils chantent comme les baleines
Banos nous ouvre les portes du cratère actif occasionnellement fumant. Chaque matin, à jeun, nous cédons au rituel du bain de vapeur,...